Podawanie whisky w odpowiedni sposób jest bardzo ważne. Whisky jak żaden inny trunek jest bardzo wrażliwa na warunki przechowywania, co z kolei wpływa na jej walory smakowe - odpowiednio poprawiając je (gdy te warunki są dobre) lub pomniejszając (gdy są nieodpowiednie).
Podstawa to dobra whisky
Jeśli chodzi o podawanie whisky, o odpowiedni smak trunku należy zadbać dużo wcześniej. Poza oczywistym aspektem zaopatrzenia się w trunek odpowiedniej, dobrej jakości, należy zadbać również o przechowanie zakupionej butelki whisky. Koniecznie trzeba zadbać aby nie była ona wystawiona na działanie światła, które wpływa na nią bardzo niekorzystnie, tak jak i zimno, co wyklucza również możliwość przechowywanie whisky w lodówce czy zamrażalniku.Przechowywanie i temperatura
Niska temperatura ukrywa aromaty, które ma nam do zaoferowania dobra whisky. Najlepszym miejscem do przechowywania whisky jest zamknięty barek, a optymalna temperatura podania to temperatura pokojowa. Jeśli chodzi o samo podanie, należy pamiętać o jednej rzeczy. Mimo że drinków z whisky jest dosyć sporo, powinno się je pić tylko z whisky mieszaną. Chodzi o to, żeby nie zacierać wyjątkowości single malt whisky słodkimi dodatkami. Co ciekawe, dotyczy to również lodu. Nie znaczy to jednak, że nie można nic dodawać do whisky słodowej.Woda oraz potrawy
Powszechnie wiadomo, że można otworzyć whisky inną drogą. Rozcieńczenie whisky wodą mineralną pozwala wydobyć z niej nawet te najlotniejsze z zawartych w whisky złożonych aromatów. Woda użyta w tym celu musi być czysta, niegazowana. Z reguły proporcje takiej mieszanki wynoszą 1/3 wody do 2/3 whisky. Dzięki takiej kombinacji proporcji możliwe jest zepchnięcie posmaku alkoholu na dalszy plan oraz jednoczesne podkreślenie aromatów ukrytych w whisky. Jeśli chcemy się w pełni delektować naszą whisky, powinniśmy powstrzymać się od spożywania ostrego jedzenia czy innych wyraźnych smaków wpływających na percepcję naszego smaku. Jak już wcześniej wspomniano, whisky powinno serwować się bez dodatków w temperaturze pokojowej.Degustacja whisky
Podobnie jak w przypadku innych trunków, których sposób podawania jest podobny do wyżej wymienionego, whisky najlepiej pić w kieliszku, który ma kształ tulipana. Eksponuje on cechy whisky o wiele lepiej, niż tradycyjna koniakówka. Jeśli już mamy naszą whisky nalaną do takiego kieliszka, możemy zająć się degustacją. Powinna ona przebiegać z wykorzystaniem pewnych zasad. Po pierwsze, jeśli mamy w pełni docenić smak whisky, nie powinniśmy od razu raczyć się dużymi łykami trunku. Whisky należy pić powoli. Najpierw trzeba przygotować kubki smakowe na przyjście ostrego smaku, co znieczuli je na sam smak alkoholu oraz pozwoli poczuć nutę smakową tego trunku.
Informacje o partnerach serwisu:
Strona przeznaczona jest dla osób PEŁNOLETNICH. Jeśli nie posiadasz przynajmniej 18-lat,
opuść ten serwis. Strona Whisky-Bar.com.pl ma charakter wyłącznie informacyjny. Strona NIE wspiera żadnego z producentów
alkoholu oraz NIE jest przez takie podmioty finansowana.