Whisky to destylat zacieru ze słodu jęczmiennego. Destylację wykonuje się podwójnie, jest ona przeprowadzana do otrzymania objętości alkoholu niższej niż 94,8 %. Whisky powinna dojrzewać w dębowej beczce minimum 3 lata. Zgodnie z zaleceniami, objętość takiej beczki nie powinna przekraczać 700 l. Butelkowana whisky powinna zawierać co najmniej 40 % objętości alkoholu.
Whisky to trunek, który jest powszechnie znany w kraju i na świecie, ostatnio jednak jego popularność w Polsce, stereotypowo państwa, w którym pije się raczej wódkę, wzrasta w zawrotnym tempie. Okazuje się, że Polscy konsumenci whisky są coraz bardziej świadomi i coraz chętniej sięgają po ten trunek.
Nazwa: whisky czy whiskey?
Nazwa whisky pochodzi od galickiego zwrotu uisge beatha, co oznacza wodę życia. Kolejne stadia słowotwórcze, które dały w końcu znaną nam dzisiaj nazwę whisky, to uisge oraz uisky. Dzisiaj jednak używa się dwóch podstawowych terminów odnośnie tego trunku – whisky i whiskey. Różnice te wynikają głównie ze względów geograficznych, jednak czasami wkradają się tam pobudki historyczne.Gdzie produkuje się whisky?
Whiskey jest produkowana w Irlandii i USA. Whisky to trunek produkowany w Szkocji, Kanadzie oraz Japonii. Warto tutaj zwrócić uwagę na fakt, że określeniem Scotch Whisky może się „posługiwać” tylko i wyłącznie whisky, która została wyprodukowana w Szkocji.Odnośnie whisky pochodzącej z Kanady, wyróżnia się ona tym, że tamtejsi producenci dopuszczają dodatek innych źródeł cukru do fermentacji. Tym samym, do produkcji Kanadyjskiej whisky można użyć cukru pochodzącego np. z owoców. Whisky japońskie szturmuje ostatnio bary na całym świecie; jej popularność wzrasta w zawrotnym tempie.
Informacje o partnerach serwisu:
Strona przeznaczona jest dla osób PEŁNOLETNICH. Jeśli nie posiadasz przynajmniej 18-lat,
opuść ten serwis. Strona Whisky-Bar.com.pl ma charakter wyłącznie informacyjny. Strona NIE wspiera żadnego z producentów
alkoholu oraz NIE jest przez takie podmioty finansowana.